Coffre de maintien chaud des produits à la bonne température.
L’ergonomie de l’appareil permet aux utilisateurs d’accéder au contenu du tiroir par l’arrière comme par le devant du coffre de maintien chaud.
Le nouveau système de rangement simplifie le nettoyage.
Livré avec récipients, qui permettent à l’utilisateur de maintenir à température aussi bien les aliments avec friture ou sans.
Menu track food supervision system permet un parfait contrôle indépendant de la température dans le temps pour chaque tiroir.
Attribuez un emplacement pour chacun de vos aliments afin que le système puisse vous informer sur temps de maintien en température.
Système intelligent qui guide votre production en indiquant les aliments prioritaires, ceux à mettre en perte, ou à produire.
Un écran LCD Alphanumérique permet une lecture facile des informations propre à chaque tiroir.
Accessoires :
BAC SIMPLE - 109 € HT (Réf. PC-7015)
GN1/3 Tiroir avec 1 poignée pour une utilisation d’un seul côté de l’appareil avec une profondeur
de 65 mm.
BAC TRAVERSANT - 109 € HT (Réf. PC 7016)
Tiroir avec 2 poignées pour une utilisation des deux côtés de l’appareil et une profondeur de 65 mm