Améliore les opérations de cuisine aux designs simples et fiables
Production chaude, pain caramélisé et moelleux
La caramélisation toaste uniquement la surface du pain et évite au jus et aux condiments d’imbiber le pain et d’altérer la présentation
Qualité constante, pas de transfert de goût
Production rapide de buns toastés
Amélioration du goût et de l’aspect du pain
Contrôle du temps et de la température
Sécurité accrue de l’opérateur
Branchement CEE7- 230 V Mono
Informations techniques :
Commande numérique
Temps de toastage 6 à 40 secondes
Température réglable 288°C
Double face
Accessoires :
Réf. 301-062S : Lot de 2 feuilles de téflon pour les modèles CTD – 42 €
Réf. 302-030S : Lot de 2 feuilles de téflon pour les modèles CTDE – 59 €